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广州斧王食品有限公司

AXE|斧牌

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广州斧王食品有限公司

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  随着收入的增加和健康观念的提升,人们对健康的诉求也呈多元化趋势,对健康产品和健康服务也随之提高;随着需求增加和市场发展,健康产业的参与主体也将增多,植物饮料这个火热的新品类聚集了众多消费者的眼球。



  什么是植物功能性饮料?
  
  国家饮料通则对植物饮料的界定是:以植物或植物提取物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)为原料,经加工或发酵制成的饮料。具体包括:食用菌饮料、藻类饮料、可可饮料、谷物饮料和其他植物饮料。
  
  目前植物功能性饮料没有标准性定义,顾名思义就是加入具有特定成分对人体有一段具有特殊功效成分的植物为原料,经过加工、科学配比、专业品评制成的适合消费者需要的植物饮料。
  
  为什么植物饮料备受追捧
  
  植物饮料的火爆,除了消费观念升级意外,更多的是来源品牌力量。王老吉、蔬果汁、能量饮料的涌起并取得惊人的市场效果。这有赖于品牌定位的准确性以及在中国“药食同源”的文化背景下,植物功能性饮料顺应当代健康的主题,同时也具备良好的医学理论背景。安全、健康、绿色、天然是产品发展的主旋律。
  
  植物饮料发展趋势分析
  
  一、功效升级,应用便利是今后的发展方向
  
  功能型植物饮料是从饮料市场据大众需要细分出来的市场,其功能是产品脱颖而出的核心竞争力。具有植物草本干了个的饮料将会占据市场的大部分份额。根据肝脏胃引发的疾病机理,人们由“治大病”转变到“治未病”,疾病防范意识愈发强烈,对功能性植物饮料的诉求是多元的。人们对糖尿病、肠道感染、胃受损等疾病的重视,植物饮料未来的研究重点和强化饮料功效是今后发展的重要方向。因此,斧王食品公司引进美国技术研发了axe植物能量饮料,深入发掘植物精华。从研究到产品的生产过程,是有效促进功能性植物饮料发展的重要环节。“AXE|斧牌饮料”正朝这一方向深入研发,进行产品升级,致力寻找适合现代人的纯植物饮料。当代快节奏的生活方式让许多人无暇顾及自身健康,即是有养生意识,从应用的便利性出发,对植物功能饮料提出较高的要求。包装设计、造型、容量等因素都会影响产品便利性。
  
  二、口感天然、包装冲击力是产品生产的重点工作
  
  90后、00后是当代饮料市场的新生军,新一代年轻人的对事物的审视角度更新更全。他们喜欢崇洋媚外、对饮食的挑剔和讲究要求较高。品质高、口感好、功效强、够时髦是他们所期盼的。功能型植物饮料的口感醇厚天然和个性化包装在市场需求和未来发展趋势是消费者对产品的重要审视标准。
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李经理
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